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La base /JA-/, celle de /JAT-/N-/ “manger” est suffixée de /-GO/ à valeur d’action, de fonction (cf. ARTZAIN-GO “métier de pasteur”, APHEZ-GO “fonction sacerdotale”, etc.) et deuxième suffixe /-TE/ à valeur collective et de périodicité, cf. EURI-TE, UR-TE, ELHUR-TE, DAR-TE, IDOR-TE, etc. JAGOTE signifie donc littéralement “temps des mangeailles”. Voir IHAUT.
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