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ZAITZORRAK : “coupeurs de jambes”, toujours au pluriel (Estérençuby), absent de Azk. et de Lh. Êtres mythiques, épouvantails pour inciter les petits enfants à se laver les pieds avant d'aller au lit. Ils sont représentés enveloppés dans de grandes capes noires et armés de grandes faux destinés à couper les jambes et les pieds sales....
  L'origine du mot est problématique : le suffixe /ORR-/ suppose un agent, le radical évoque germ. *saksa v. isl. sax, angl. scythe “faux” et verbe “faucher”, mais la forme *scyther ou *scythor n'est pas attestée... On a cependant la forme lat. scissōr “celui qui découpe (les viandes), celui qui lacère (sorte de gladiateur).”
  Le bsq. ZIZTUR/ZIZTOR, Azk. II, 454 “aiguille de glace” est envisageable tant pour la forme que pour le sens.
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