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Correspondance hypothétique : gr. ἀμπελοστατέω (ampelostatéō) “planter des vignes” et
ἀμπελοτέμνω (ampelotémnō) “tailler la vigne” composés verbaux de ἄμπελος (ámpelos) “vigne”. Selon Chtr. 78 : « Terme qui appartient typiquement, en raison de son sens, au subdtrat méditerranéen. » À croire que la domestication de la famille botanique des Vitaceæ est à l’origine de l’arboriculture puisqu’en euskera ENP(H)ELTATÜ, qui pourrait donner littéralement “traiter en, transformer en vigne” approximativement, s’applique au greffage des arbres fruitiers en général.
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